질병예방에 좋은 강황 “차(茶)로 즐기세요”
질병예방에 좋은 강황 “차(茶)로 즐기세요”
  • 이보람 기자
  • 승인 2013.07.19 15:08
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내추럴폰드가 최근 각종 질병 예방에 효과가 있는 것으로 잘 알려진 강황을 차(茶) 형태로 개발, 출시했다.  


생강과에 속하는 강황은 열대산 약용 및 식용 다년생 식물로서 우리에게는 노란색을 띄는 카레 원료로 잘 알려진 식물이다. 무엇보다 강황은 성인병, 당뇨병, 동맥경화, 간기능, 각종암, 심장병, 치매, 노화방지 등 각종 질병에 효과가 있는 것으로 알려졌다.


특히 지난 2009년 말 뉴욕타임스가 소개한 ‘지구에서 가장 건강에 유익한 식품 10가지(죠지 보덴박사)’에 강황(커큐민 함유식품)이 포함되기도 했다.  하지만 강황을 일상에서 쉽게 먹기는 어려웠던 것이 사실. 이에 내추럴폰드는 차로 용이하게 복용할 수 있게 개발해 접근성을 높였다.
 

내추럴폰드 김철정 대표이사는 “제품을 출시하기 위해 연구원들은 생강류의 커큐민 성분의 매운맛, 쓴맛 등을 개선해 담백하고 구수한 맛과 향, 색상의 고급화를 이뤄 누구나 쉽게 마실 수 있도록 제조했다”며 “특히 강황은 어떠한 음식이나 약과 함께 복용해도 부작용이 없고 많은 양을 복용해도 인체에 무해한 생강류의 천연식물인 것으로 알려져 국민건강 차로 자리매김할 것으로 전망된다”고 밝혔다.

 


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