기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 온실가스 대비책 ‘인공배양육’, 어디까지 상용화됐나 온실가스 대비책 ‘인공배양육’, 어디까지 상용화됐나 지난해 세계 곳곳에서 40도를 웃도는 이상 고온현상이 발생했다. 바로 지구온난화 때문이다. 지구온난화의 주범은 ‘온실가스’다. 대표적인 온실가스에는 ‘이산화탄소’와 ‘메탄’ 등이 있다. 많은 사람들이 이산화탄소가 지구온난화의 주범이라고 생각한다. 하지만 더 강력한 주범은 메탄이다.4월 10일 공개된 디즈니+ 드라마 ‘지배종’은 미래 식품산업의 화두로 꼽히는 ‘인공배양육’을 소재로 다루고 있다. 인공배양육은 온실가스를 줄일 수 있는 대안책 중 하나다. 실제로 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 전 세계 온실가스 배출량 중 축산업이 차지 기타 | 이원국 기자 | 2024-04-15 17:29 일동후디스, 성인건강영양식 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’ 출시 일동후디스, 성인건강영양식 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’ 출시 일동후디스가 14일 소화가 잘되는 산양유단백질을 함유한 성인건강영양식 ‘하이뮨’을 출시했다.하이뮨은 오랜 유아식 영양설계 노하우를 바탕으로 산양유단백질을 비롯한 소화가 잘되는 5가지 단백질과 8종의 건강기능성분을 균형있게 설계한 건강기능식품이다.최근 나이가 들수록 근육이 지속적으로 감소한다는 연구결과가 알려지면서 꾸준한 단백질 섭취의 중요성이 크게 대두되고 있기 때문에 단백질을 매일매일 적당량 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다.하이뮨은 산양전지분유를 비롯한 동물성단백질과 식물성 ‘대두단백’의 비율을 6:4로 단백질 균형을 맞췄다. 또 건강기능식품 | 이원국 기자 | 2020-02-14 11:17 식약처, 2015년 ‘시험·검사기관 검사능력 평가’ 실시 식품의약품안전처는 국내·외 시험·검사기관의 검사 능력 향상과 신뢰도 제고를 위해 ‘2015년 검사능력 숙련도 평가’를 실시한다고 30일 밝혔다.이번 평가는 식약처가 지정한 식품·축산물·의약품(한약포함)·화장품· 분야와 국외 시험·검사기관 등 총 170개 기관이 대상이며, 미량영양성분 등 25개 항목에 대한 평가가 진행된다.검사능력 숙련도 평가는 식약처가 배포한 평가용 표준시료에 대해 각 시험·검사기관이 자체 실험실에서 시험·분석한 결과의 정확성을 확인하는 프로그램이다.시료의 객관성을 위해 한국표준과학연구원 및 한국화학융합시험연구원이 정책 | 전유미 기자 | 2015-06-30 11:29 양승조 의원 “무분별한 가짜 백수오제품 광고 판친다” 새정치민주연합 양승조 의원은 오늘(6일) 가짜 백수오사건으로 소비자의 혼란이 가중된 가운데 공신력 없는 검사기관의 시험결과보고서를 통해 가짜 백수오제품이 온라인상에서 판매되고 있다고 지적했다.양 의원은 “현재 온라인상에 ‘이엽우피소 불검출 제품’이라고 기재된 백수오 건강식품광고가 노출돼있으며 클릭해 들어가 보면 ‘이엽우피소 불검출 제품! 자료증빙!’이라는 문구가 강하게 새겨져 있고 실제 제품하단에는 공신력 없는 기관의 ‘시험결과보고서’까지 떡하니 기재되어 있다”고 비판했다.양 의원은 “소비자 입장에서는 허위광고에 현혹될 수밖에 없을 먹거리건강 | 최신혜 기자 | 2015-05-06 17:00 유전자변형식품 표시위반 냉면·쫄면 적발 식품의약품안전처(이하 식약처)는 오늘(22일) 콩, 옥수수를 원료로 하는 시중 유통제품 216개를 대상으로 유전자변형식품(GMO)표시 준수여부를 점검한 결과 2개제품이 표시사항 위반으로 적발됐다고 밝혔다.점검대상은 장류, 면류, 두부류 등 콩과 옥수수를 원료로 사용한 9개 품목이다. 점검결과 부산소재 한 업체에서 제조한 냉면과 쫄면이 유전자변형 옥수수전분을 사용했지만 해당 사실을 표기하지 않았다.식약처는 “유전자변형식품에 대한 안전성확보와 소비자신뢰도를 제고하기 위해 기획점검, 분기별 지도·점검 등을 강화할 것”이라고 밝혔다. 식품 | 최신혜 기자 | 2014-08-22 10:42 처음처음1끝끝