순천향대학교 천안병원은 지난달 31일 환자와 직원들을 대상으로 고혈압 등 만성질환의 주원인인 ‘소금섭취 줄이기 캠페인’을 벌였다.
이번 행사에서는 병원영양사와 조리사들이 야외쉼터 향설송원에서 체험, 전시, 시식, 게임 등 다양한 코너를 마련하고 저염식의 중요성과 1일 소금권장섭취량(5g)에 대해 적극적인 홍보활동을 펼쳤다.
또 ‘짠맛 미각테스트’를 실시한 결과 대다수 참가자들은 적정도 이상의 짠맛에 길들여져 있는 것으로 나타났다.
이날 행사에 참여한 참가자들은 소금섭취 줄이기 서약을 하고 계량수저세트를 선물 받았으며 건강을 위해 저염식으로 식생활을 개선할 것을 약속했다.
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