하림, ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 출시
하림은 17일 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’을 출시했다고 밝혔다.
‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’은 농림축산식품부로부터 동물복지와 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 프리미엄 닭을 사용했다. 또 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 신선하고 촉촉한 식감을 살렸다.
해당 제품은 닭가슴살을 소금으로 가볍게 밑간하고 후추와 파슬리를 더해 깔끔한 맛이 특징이다. 닭가슴살을 한 입 크기로 손질한 후 양념해 간편히 즐길 수 있다. 기호에 따라 양파, 버섯, 통마늘 등을 추가해도 좋다.
롯데마트 이근우MD는 “이번 제품은 한 입 크기로 잘라 편리하면서도 양질의 단백질을 맛있게 즐길 수 있다”며 “다양한 요리에 활용하기도 좋아 고객들의 호응이 기대된다”고 전했다.
한편 하림은 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 제품을 전국 롯데마트 매장에서 판매하고 있으며 추후 다양한 맛을 출시해 닭가슴살을 다채롭게 즐길 수 있도록 할 계획이다.
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